お盆休みは静かですね。
こつこつ更新の「みんなのぐり」でゴザイマス。
さて、キャンプの続きデス。
朝食を終えて、後かたづけを終えた人間チームは
早速移動。
ぐりさんは後部座席に乗りこみマス。
何故かシートにアゴ乗せしているぐりさんデス。
眠そうですな。
そんな眠いぐりさんを乗せて、
車は知床横断道路を渡ります。
エゾシカが道端で普通に草を食べています。
That's 知床。
さて、羅臼側に到着後、羅臼の道の駅で
今晩の夕食素材を物色。
マスの仲間とおぼしき魚が1尾400円で売られていました。
100gじゃないですよ。1尾ですよ、奥さん!!
燻製にしたらすぐーくおいしいだろうなあ…と思いつつ
2人と1匹に、このミニ鮭くらいの大きさがあるマスの仲間とおぼしき魚は
(名前すら書かれていなかった・笑)
ちょっと量が多いのです。
というわけで、今回は下見に徹して
帰りにまた寄りましょう~ということで
先を急ぎます。
というわけで、やってきました。
中標津にあるはおこのお店「range life」
去年の5月にOPENしたこのお店。
ずーっと来たい来たいと思っていて、ようやく来られましたよ~。
ステキな雑貨と洋服が並んで、雰囲気もよく
居心地の良いお店でしたよ*
●range life●
http://rrangelife.exblog.jp/
中標津町東5条南1-1-2F
●オンラインストアもあります●
http://rangelife.shop-pro.jp/
10代のころから、お店を持ちたいという夢を持っていたはとこは
いろいろな職場で必要な経験を積んでいました。
さらに、お店を持つという夢を共有できる現在のパートナーである
だんなさんに出会って、
お互いの得意なことを発揮しあって、
ステキなお店になったのだなあ、と
ちょっと感動。
がんばって欲しいッス。
そんなはとこと、はとこの息子(3歳)、iさん、私&ぐりで
お昼ごはんをいただきました。
場所はお店から、車で30分ほどに場所にある「牧舎」さん。
ワタクシ、ここで初めて「牛乳豆腐」なるものをいただきました。
コレって、牛の初乳から作るという大変珍しいもの。
牛の初乳は、子牛へ必要な免疫などがたっぷり含まれた
栄養豊富な牛乳で、出産直後の限られた時期しか出ません。
それでいて、子牛がまとめて生まれる時期には
子牛が必要量飲んでも、余るのだそうです。
それで作られたのが、牛乳豆腐*
その他にもジャガイモのピザや。
自家製パンと自家製ベーコンで作った
ベーコンのベーグルサンドなど、
とても美味しくいただきました。
ぐりさん連れだったので
テラス席でいただいたのですが
外でいただくごはんはやっぱり美味しいネ。
とても楽しい時間を過ごすことができたことに感謝*
(続く)
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